麻辣烫的做法麻辣烫的家常做法 ,麻辣烫的做法家常

  发布时间:2025-06-09 07:18:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 麻辣烫的家常家常家常做法儿童
  2. 不辣麻辣烫做法家庭版
  3. 家庭麻辣烫做法

麻辣烫的家常做法儿童

用料 :方便面,豆芽、麻辣麻辣麻辣豆皮 、烫的烫的烫金针菇,做法做法做法丸子 ,家常家常娃娃菜 、麻辣麻辣麻辣香菇 、烫的烫的烫油菜,做法做法做法火锅底料一小块,牛奶250毫升 ,生抽2勺 ,芝麻酱2勺,陈醋2勺 ,花椒油半勺,辣椒油1勺盐适量

做法步骤 :

1 、喜欢吃的菜备好 ,芝麻酱加温水搅匀

2 、锅中热油,加火锅底料小火炒出红油

3、倒入3碗温水和一瓶牛奶 ,煮3-5分钟;水开后捞出汤里面的调料渣扔掉

4 、加入丸子煮3分钟  ,加入芝麻酱、生抽  、盐,再加方便面、豆芽等食材 ,煮2-3分钟

5 、再加入青菜类,再煮2分钟

6、关火,根据口味加盐调味

7、装碗中 ,加醋 、花椒油、辣椒油

不辣麻辣烫做法家庭版

食材用料

葱五分之一根  ,姜蒜适量 ,西红柿半个 ,纯牛奶一袋,清水适量,想吃的食材适量 ,蚝油适量 ,麻酱调汁 ,麻酱1勺 ,生抽半勺 ,醋半勺 ,白糖半勺  ,盐适量

做法步骤 :

步骤1

1 、腐竹 、黑木耳提前泡发。

2、所有食材洗净 ,酵素水泡40分钟 。

3 、难熟的食材如宽粉,先煮一下 ,肉片可以先快焯一下,这样锅里会干净没有浮沫。

4、需要改刀的食材切好备用,如鸭血。

5 、葱姜蒜切一下备用 。

6 、把麻酱调汁的料放入碗中 ,加适量白开水调匀,可按这个比例根据自己口味加量。

步骤2

热锅少许油  ,放葱姜蒜爆香,倒入适量热开水 ,倒入牛奶  ,放入西红柿,煮开后把葱姜蒜捞出,加少许蚝油

步骤3

汤煮开后先放不好熟的食材,然后放入其他食材  ,熟后关火,倒入麻酱调料搅匀即可 。

家庭麻辣烫做法

准备食材:生姜适量、大蒜适量、油适量  、盐适量、麻椒适量 、辣椒适量 、豆瓣酱两小勺 、芝麻酱适量 、豆芽100克 、黑木耳100克、各种丸子适量

做法:

1.热锅下油

2.生姜 、大蒜 、麻椒、辣椒炒香 ,喜欢吃麻辣的可多放麻椒和辣椒 ,再加两小勺豆瓣酱炒香。

3.加入适量高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。

4.开锅倒入冻豆腐和各种丸子煮  ,煮得快好时下素菜。

5.加入自己喜欢吃的素菜,煮熟后起锅,加调好的芝麻酱拌匀,一碗香喷喷的家常麻辣烫就做好了!

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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