牛肚粉丝汤的做法大全家常(牛肚粉丝汤的做法大全家常菜)

大家好
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本文目录

1. 干鳕鱼片怎样做好吃
2. 淡水鳕鱼片做法
3. 鳕鱼肉的做法做法家常做法

干鳕鱼片怎样做好吃

1.准备好鳕鱼1块、香菇4个、大全姜15克 
、雪鱼雪鱼葱1根
 、片的片酱油15克 、家常家常料酒15克、做法做法话梅4个，大全之后将香菇浸泡清洗干净后切成条状

2.再将葱清洗干净后切成段，生姜洗干净后切成条状 ，将香菇条铺在盘中，之后放入鳕鱼，再将生姜铺在鳕鱼中

3.铺入葱姜，放入香菇 ，均匀的倒入料酒
，再放入话梅，将水倒入锅里烧开后放入盘子蒸，等水烧开之后大火蒸十分钟之后倒入酱油即可。

淡水鳕鱼片做法

材料：

淡水鳕鱼片300克左右 ，老抽两大勺 ，料酒两大勺
 ，白糖一小勺
 ，盐一小勺，胡椒粉少许 ，黄油一大勺。

做法

1把鳕鱼肉洗净 ，用厨房纸巾擦干水分 ，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。

2用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底 。

3等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下 ，不要着急翻动 ，等到朝上的那一面有点变色了以后 ，再轻轻的给鳕鱼翻个面，动作一定要轻，鳕鱼肉特别容易碎
，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了 。

鳕鱼肉的家常做法

用料：鳕鱼500克，葱
，姜，蒜，红辣椒各适量

步骤 ：

1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里 。

2、加入葱姜蒜 。

3 、适量盐 ，花椒粉，糖 ，醋 ，酱油，老抽
，料酒

4 、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

好了
 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。

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